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  西北偏北


  美学家高尔泰先生曾在兰州大学教书多年,他这样评价兰州:“这是个美学上荒凉得可以足不出户的城市。”我们驾车从中川机场出发,一路上果然都是黄褐色的山包,在眼前游走。


  中川机场大概是世界上距市区最远的机场。70公里的路程,罕见人迹,仿佛行走在世界尽头。直到我们就快要认同高先生了,兰州才像突然醒过神的醉汉,缓缓露出真容:铁桥、楼群、清真寺、牛肉面馆……一条浊黄的水,穿城而过,将狭长的城纵切为二——那是黄河。


  驶入清晨的兰州,清真寺的阿訇在唤醒塔上做晨礼,唱经声通过扩音器,飘荡在城市上空,像一声忽远忽近的长音。街上的店铺,大都还未开门,而回族人开的牛肉面馆早已忙碌起来。他们很早就要起来准备一天的食材,在悠然的唱经声里,拉出第一根面条。我想,兰州的牛肉面好吃,或许因为带着这样的神圣。


  我们把车开进大众巷,只为去吃一碗马子禄牛肉面。1915年,马子禄的创始人马保子挑着“热锅子面”沿街叫卖,于1919年入店经营,终于发展为今天的兰州清汤牛肉面,并形成“一清二白三红四绿五黄”的品质标准:一清是汤要清,二白是萝卜白,三红是辣子红,四绿是蒜苗绿,五黄是拉面黄。


  偌大的店面已是人声鼎沸,7块钱一碗的牛肉面,让人欲罢不能,与兰州之外的味道竟是迥然不同。


  

       兰州自古是丝绸之路上的交通枢纽,除了汉族,又反复被吐蕃、回鹘、党项、羌、西夏、女真占领,加之曾经兴旺不衰的茶马互市,使得多民族杂居共处,需要一种食物能镇住所有人的味蕾,又兼顾不同的宗教禁忌。牛肉拉面,恰恰满足了这些苛刻的要求。


  此刻,吃面声、喝汤声、捏鼻涕声,声声入耳。一位兰州朋友说,能不能吃出鼻涕,是检验一碗牛肉拉面正宗与否的标准。这话看似荒诞,可是本地人听了,往往会心一笑——诚哉斯言!


  流着鼻涕吃完一碗牛肉拉面,对于这个早晨意义重大。我们由此驾车开上高速,经临夏回族自治县,前往夏河。


  这段路总长240公里,路况相当好,可天上飘着小雨,四周荒凉得如同月球表面。政府显然花了大力气修路,可仿佛没人买账似的,根本没有几辆车。


  对我们来说,这样的驾驶着实爽快,可是渐渐也会产生一种自暴自弃的心情,觉得这么开下去,听着窗外的风雨,开到哪里也无所谓了。只有不时出现的金顶清真寺,友爱地提醒着我们,这荒凉的世界,还有真主罩着。


  过了临夏,才算进入甘南藏族自治州。雨淅淅沥沥,车与淋湿的大山狭路相逢,路边是羊群,是草甸,还有面孔黑红的藏民,清真寺也被藏传佛寺取代。在文化意义上,一座山往往就是两个世界的分界线,而跨越分界线,正是自驾的乐趣之一。


  卜楞的夏天


  


   我们在夏河县的卓玛旅社住下,喝着暖壶里的酥油茶。此地海拔在3500米以上,虽是盛夏,却依然需要穿上冲锋衣御寒。街上到处是喇嘛,因为旅社对面就是著名的拉卜楞寺,规模仅次于布达拉宫,是具有6大学院、48座佛殿和昂欠(活佛住所)、五百多座僧院的庞大建筑群体,列居格鲁派六大寺院之一。


  我们漫步在寺庙群里,一排排毫无差别的石头房,是喇嘛们的宿舍。一些喇嘛在巷子里行走,几个年纪小的,正玩一辆电动车模型。与汉地寺院相比,拉卜楞寺更像是一所静谧的佛教大学,这里给人一种与世隔绝的感觉,生活的重心就是寺庙和里面的僧人。


  毫无疑问,这些僧人都是藏传佛教弟子的佼佼者,他们在这里学习、修行,之后将会前往各地传法。据说鼎盛时期,拉卜楞寺有僧侣3600余人,教权范围达甘、青、川、康、蒙古、东北及新疆等地。


  300年过去了。此刻,大夏河依然从寺旁流过,贡唐宝塔依旧在河边闪光。在傍晚的光线下,我们推开一间佛殿虚掩的大门,一群年轻的喇嘛正在空场上踢球;我想起宗萨仁波切拍摄的电影《高山上的世界杯》,同样是讲述一群喜欢踢球的少年喇嘛,而眼前的情景正像电影中的画面。如果把镜头推向远景,就可看到佛寺背后的山上,几位僧人的隐居之所。那些蘑菇般的小屋子里,虔诚的信仰者正在对佛陀的膜拜中安静度日。


  

   第二天一早,我们沿拉卜楞寺四周3.5公里长的转经长廊转经。空气清冽,以至呼吸之间都有白雾吐出。这是世界上最长的转经长廊,有1700多个转经桶,转上一圈要将近一个半小时。这还是以正常人的步行速度计算,那些磕等身长头的藏民,可能需要大半天时间,才能走完这段路。


  与转经长廊并行的,是一条喧闹的街道,充斥着藏族人的店铺、茶馆和餐厅。年轻的藏族女子在挑选衣服,一只山羊悠闲地在人群中散步。我们走进一家茶店,喝甜茶,吃藏包子,4个喇嘛和我们邻桌而坐,我们攀谈起来。


  他们都是拉卜楞寺的预备僧,在成为正式僧人之前,还要通过严格的入寺考试。一个叫丹曲的喇嘛说,他希望考入闻思学院的般若部,这样毕业后可被派往属寺担任法台。他今年21岁,为了考入拉卜楞寺,他和朋友们已经自修佛法三四年。


  “再有3年时间,就可以把考试需要的课程学完,”他一边喝奶茶一边说。


  与此同时,大经堂闪烁的烛光正映照着几尊镀金佛像,几十名喇嘛面对面坐着,前后微微摇晃,吟诵佛经。对于像丹曲一样的藏族青年们,这大概是最理想的生活:拥有信仰与热情,置身于纷扰的世事之外。


  玛曲,牛羊下山

  

   我们停在卓玛旅店的汽车,清晨结满了窗花,现在已经随阳光融化。天气好得需要戴太阳镜。我们决定前往玛曲,穿越甘南的群山和茫茫草原。


  近两年,甘南的路况已有了显著改善。走省道312,从夏河经桑科才到碌曲,然后奔上著名的国道213,在黄昏时分就可到达有“黄河首曲”之称的玛曲县。


  首先穿越桑科草原,尽管路上立着客车夜间禁止通行的牌子,但道路实际上相当好走。最大的挑战,是不断在公路上出现的羊群或牦牛群。


  尤其是牦牛,看似憨厚老实地在路边吃草,很可能突然抬起头就疯跑过来。但是一旦熟悉了它们的个性,小心留意,便也不成问题。


  路上的景色好得惊人:绵延的青山、大片的草场、葱郁的河滩、弯曲的水道,像芝麻粒一样散落的羊群,还有蓝得一丝不苟的天空。我们不时停车,在阳光下环视四周,想把风景自然而然融入身心,仿佛它们能转化为一层心灵的盔甲,等回到了雾都,便可派上用场。


  我们在质朴的碌曲县城简单吃过午饭,继续向南,开上平顺的国道213。这条大动脉从兰州途经成都,一路到达云南磨憨口岸,与老挝相连。48公里后到达错宁乡,尕海正静静睡在甘南大草原之中。它汇集山丘的流水,经舟曲注入洮河,四周至今是原始牧场的景色。


  

  这片高原中的海子,让我们想到新疆的赛里木、西藏的纳木错和玛旁雍错。高原湖泊都有一种孤傲,但大可不必为尕海花上30元门票,因为只要再驱车前行两公里,就可轻松走到湖边。站在无遮无拦的湖畔,任风猎猎吹过耳畔,眼前的一切都是未经开发过的,看不到一丝人迹,只有风和时间眷顾这里,一草一木都与千百年前的景致相同。


  快到玛曲县时,要翻越一系列山脉。有时,山顶的雪线就在头顶一百多米处。路边是藏民挂起的经幡,在风中剧烈舞动。在坡度平缓的山间,一些藏民正在寻找某种药材——或许是冬虫夏草,佝偻的背影在高原阳光的折射下,显得近乎虚幻。我能想象他们黝黑的面孔和风吹刀刻般的皱纹。


  终于艰难地翻越了海拔3902米的山口,我们长长地吁出一口气,世界也终于像印象派的画卷一般在面前展开。我们看到山下积木般的村寨、一望无尽的草原;黄河像纤细的绸带,在草原上蜿蜒曲折,并在玛曲那里拐出“九曲十八弯”中的第一道漂亮弧线;此后,它将一路奔袭青海、宁夏、内蒙、陕西、山西、河南、山东,最后流入渤海。而在远方,那些我们根本叫不上名字的山脉,浩浩荡荡,如沙盘堆积。


  我们熄灭汽车的引擎,久久地站在这里瞭望。

  


  甘南自驾Tips


  行程推荐

  甘南,位于甘肃南部,与青海、四川接壤。自驾甘南,可以任选兰州、西宁、成都作为起点或者终点,成都距离甘南较远,需要16个小时车程。这里以兰州为起点:


  Day 1:各地—兰州

  在兰州,可以游览黄河母亲、水车园、白塔山。再去吃顿正宗兰州牛肉拉面,或是到正宁路夜市来一顿小吃。

  Day 2:兰州—夏河—拉卜楞寺

  兰州到夏河240公里,有高速。抵达安排好住宿后,开始游览拉卜楞寺,比较全面地转完大概需要3-4个小时。有足够时间的话,可以参加桑科草原的篝火晚会,桑科草原距离夏河1.5小时车程。

  Day 3:夏河—尕海—郎木寺

  从夏河出发前往郎木寺,走国道213,大概需要4个小时车程,一路上多是绿草茵茵的草原。尕海位于距离郎木寺还有半个小时车程的地方,这是甘南第一大淡水湖,这里天光云影共徘徊。

  Day 4及After:

  到了郎木寺,就是开放式选择,既可以原路返回,还有三条不同的参考路线:

  郎木寺—合作—西宁—兰州

  郎木寺—若尔盖—红原—米亚罗—汶川—成都

  郎木寺—若尔盖—红原—松潘—汶川—成都


  温馨提示:郎木寺镇现正处于热火朝天的施工期,这段时间也许会让游客失望


  旅行时间

  甘南为高原大陆性季风气候,甘南最佳的旅游时间为夏季6-8月,草原风光正美;冬季也可以来甘南,主要是看寺庙,赏民俗,农历正月初八到十六是甘南各寺院举行法会的日子,可看到辩经、晒大佛、酥油花灯展。

  注意事项

  甘南一路,海拔最高的地方是郎木寺,为3400米。夏河海拔2850米,合作海拔2980米。部分人会在3000米以上的地方发生高原反应,轻微的高反症状会在1-2天对海拔的适应中逐渐消失。可以在出发前几天服用红景天等预防药品。


  

  餐厅

  兰州

  正宁路夜市

  夜市占满一条街,人声鼎沸,吃客云集。点上各式小吃,在露天座位上边吃边聊,好不惬意。推荐美食:牛奶鸡蛋醪糟、烤羊肉、烤鱼、羊杂碎、凉面……

  人均消费:20元

  地址:城关区正宁路(近永昌路)


  马子禄牛肉面

  非常有名的老字号,汤头清亮鲜美,面条韧劲十足。人气很旺,要吃得赶早,卖完就没了。

  人均消费:12元

  地址:城关区大众巷86号(大众巷店)

  电话:0931-8450505


  杜记甜食

  供应兰州本地甜品,推荐灰豆子,像“赤豆汤”;甜醅是青稞酒做成的酒酿;热晶糕吃起来甜甜糯糯。

  人均消费:10元

  地址:城关区张掖路大众巷


  忠华手抓大王

  可以吃到大名鼎鼎的手抓羊肉、黄焖羊肉,手抓羊肉的口味还可以自由调配,即使不蘸酱也很鲜。因为是清真餐厅,不能喝酒。

  人均消费:60元

  地址:城关区南昌路765号

  电话:0931-8880555/ 8875979


  夏河

  德庄火锅(扎西奇街)

  重庆德庄火锅在夏河开的分店。看了一整天草原和寺庙,回来吃一顿热气腾腾的火锅,重拾熟悉的都市感觉。

  地址:夏河县人民东路

  电话:0941-7292222

  牧民齐全饭庄

  这里可以一边吃饭,一边眺望拉卜楞寺。中餐、藏餐、西餐一应俱全。牦牛肉、糌粑、藏包、酸奶,味道正宗。

  地址:夏河县人民西路,卓玛旅社对面


  马老汉饭馆

  回民餐厅,价格便宜,牛肉面分量足,味道也不错。还可以尝尝夏河蹄筋。

  地址:夏河县人民西街1号白海螺宾馆斜对面


  郎木寺

  丽莎咖啡屋


  咖啡屋里汇集了九十多种钱币、成千上万名外国游客的留言,是郎木寺知名的国际化餐厅。下午有苹果派和巧克力蛋糕供应。中餐口味一般,但在这里,通常志不在吃。


  地址:郎木寺镇主街,近甘肃郎木寺的小桥旁


  阿里餐厅

  这里主要供应仿西餐和清真炒菜,清真烤饼趁热吃,味道不错。和主人阿里聊聊天,也是一种不错的享受。

  地址:郎木寺镇小街近郎木寺大酒店一端

  电话:0491-6671162


  特色小吃

  没错,店名就叫“特色小吃”,肖老板没给这家回民餐厅起一个辨识度高的名字,但不影响其出品的质量:手抓羊肉、酸奶、饺子都很美味。肖老板人很热情,墙上贴满了各地驴友的好评。

  地址:格尔底寺正门口对面

  

  下榻

  兰州

  甘肃阳光大酒店

  甘肃首家五星级大酒店,位于市中心,酒店对面就是正宁路小吃一条街。酒店硬件和服务都不错,有游泳池和健身房。

  价格:豪华标准房760元起/晚

  地址:兰州市城关区庆阳路428号(市中心,近邮局)

  电话:0931-4608888


  兰州花儿国际青年旅社

  由一座70年代的老厂房改建而成,店内提供15间Loft风格客房、68个床位;与青旅同体的花儿剧场可以容纳300人,定期演出话剧、民谣;二楼咖啡厅还有藏书可以阅读。

  价格:床位40元起/晚

  地址:兰州市城关区段家滩路704号兰州创意文化产业园区内

  电话:13099259808


  夏河

  民航大酒店

  夏河县最好的酒店,富有藏式风格。位于县城主街中心地带,门前有小广场,晚间有锅庄。去拉卜楞寺仅需步行10分钟。

  价格:标间680元起/晚,自助早餐20元

  地址:夏河县人民东街12号

  电话:0941-7128009/ 7128777


  卓玛旅社

  位于拉卜楞寺僧俗桥头,已有20年历史,名气很大。房间是藏式风格,很干净,很安静。一楼有餐厅,酸奶味道很赞。一些房间可以眺望拉卜楞寺的转经道,酒店天台上能看得到庞大的拉卜楞寺寺庙群。

  价格:标间淡季60元/晚,旺季120元/晚

  地址:夏河县人民西街(近拉卜楞寺)

  电话:0941-7121274


  郎木寺

  郎木寺大酒店

  郎木寺最大最高档的酒店,为三星标准。是四川格尔底寺投资的,所以住在这里可以免费参观格尔底寺。房间为一般标准间,外墙装饰有藏式元素。

  价格:标间180元/晚

  地址:四川郎木寺对面

  电话:0931-6671588


  郎木寺旅朋青年旅社

  有很好的青旅氛围,一楼为酒吧和餐厅,提供拼车信息、线路咨询、无线Wifi;有一大阳台,可以晒太阳,可以发呆;多人间空间比较大,大床房则面积较小。冬季不营业。

  价格:床位30元起/晚

  地址:郎木寺镇汽车站向寺院方向200米左右

  电话:0941-6671460


(来源:互联网 ACross)